|
Za 40 lat będzie nas o 20 proc. mniej
Do 2050 r. Polska straci 20 proc.
ludności, ale nie będzie w tym odosobniona - podaje raport ONZ-
Habitat na lata 2008-2009, o którym pisze francuski
dziennik "Le Monde".
17 somalijskich rebeliantów zginęło w zasadzce
Somalijska policja twierdzi, że zastawiła w piątek zasadzkę, w której zastrzeliła 17 rebeliantów z ruchu al-Szebab. Bojownicy zginęli podczas próby ataku na wyższego urzędnika w stolicy kraju Mogadiszu.
ogłoszenia nieruchomości -
nie musi
wykazywać oznak zepsucia!34
METALE. Przenikają do żywności z opakowań, naczyń, środków
pielęgnacji roślin, skażonego powietrza. Niekorzystnymi metalami
dla człowieka są zwłaszcza: ołów, kadm, arsen, rtęć, beryl, miedź,
cynk, antymon35. Prawie połowa polskich gleb jest nadmiernie
skażona metalami ciężkimi - „metalami śmierci”.
NATURALNE ROŚLINNE TOKSYNY. Trucizny w grzybach; wolno
jeść tylko na pewno znane grzyby36. Cyjanowodór w pestkach
owoców (brzoskwinie, śliwki, morele, wiśnie, czereśnie, jabłka); nie
trzeba rozgryzać pestek wymienionych owoców37. Solanina
w ziemniakach - szczególnie ziemniaki młode i kiełkujące
zawierają
tę szkodliwą substancję zgromadzoną tuż pod łupiną38.
NIEHIGIENICZNE POSTĘPOWANIE PRODUCENTÓW
I HANDLOWCÓW. Bez komentarza.
34 Ogólnie, żywność najlepiej jest przechowywać w suchych i chłodnych
miejscach (często wietrzonych). Oczywiście, obowiązkowo przestrzegajmy
terminów ważności do spożycia danych produktów. I jedzmy dużo świeżych
warzyw oraz owoców zawierających witaminę C, która pełni funkcję ochronną
przed wszelkimi zatruciami.
35 Niektóre z nich są człowiekowi bardzo potrzebne (np. miedź, cynk), ale
w określonej ilości.
36 Nie należy jadać grzybów odgrzewanych!
37 Jeśli rozgryziesz na przykład kilka pestek jabłek, ogłoszenia
nieruchomości to nic się nie stanie. Aby się
zatruć, musiałbyś zjeść dużo całych pestek.
38 Ziemniaki przed spożyciem trzeba dokładnie obierać.
PASOŻYTY. Najczęściej są to: glisty, tasiemce, włośnie, owsiki.
Wydalane z kałem zwierząt i ludzi jajeczka rozmaitych pasożytów,
często przedostają się na warzywa i owoce. Bytują też w zakażonym
mięsie. Pochodzą między innymi z gospodarstw rolnych stosujących
nawozy zwierzęce (obornik)39.
PESTYCYDY. Środki ochrony roślin. Gromadzą się w organizmach
latami i powodują systematyczne pogarszanie stanu zdrowia40.
Szczególnym problemem w Polsce są trujące związki
azotowe -
wchłaniane z gleby (nawozy sztuczne), wody (przecieki z gnojowisk),
powietrza (spaliny samochodowe, palenie papierosów).
PLEŚNIE. Nadgniła marchew, pietruszka, pomidor, ziemniak, nie
nadają się do jedzenia - nawet jeśli odkroi się kawałek pokryty
pleśnią. W pozornie zdrowej części nadgnitych warzyw (również
owoców) pozostają niewidoczne strzępki niebezpiecznych pleśni41.
ŚRODKI ODSTRASZAJĄCE OWADY I GRYZONIE. Używając takich
preparatów, trzeba bezwzględnie chronić przed nimi żywność42.
39 Mięsa nie trzeba jeść :)
40 Warzywa i owoce, przed zjedzeniem musimy dokładnie myć - zimną, ciepłą
i zimną
za granicą wodą (trzykrotnie). Końcówki warzyw korzeniowych trzeba odcinać
i wyrzucać.
41 Zjedzenie takiego warzywa nie wywołuje natychmiastowych objawów, ale daje
o sobie znać nawet po kilku latach. Nie oszczędzaj, jedząc tańsze, ale szkodliwe
warzywa!
42 Podobnie, jak w p. 25.
7.3. Rośliny trujące
Ponoć nie trzeba banalnie wykazywać, że wegetarianie nie jedzą „jak
popadnie” wszystkich roślin. A może jednak należy to robić? Wiele
z roślin jest mało smacznych, niezbyt pożywnych, trudno
przyswajalnych. Poza tym mamy zróżnicowane smaki, indywidualne
potrzeby organizmu, bywamy uczuleni
na różne substancje i wtedy
unikamy zawierających je roślin. Są też zielone trucizny. Wymieńmy
niektóre z nich.
BIELUŃ. Ma owalne liście o poszarpanych brzegach. Posiada duże
kielichowate kwiaty, pojedyncze, w kolorze białym. Jego owoce są
kolczaste. Wyróżnia się mdlącym zapachem.
CYKUTA. Ma wewnątrz puste łodygi nakrapiane na czerwono i małe
dwu-trzy płatowe ząbkowane liście. Posiada małe baldachy drobnych
białych kwiatków. Na szczęście odznacza się nieprzyjemnym
zapachem.
JASKIER. Ma jasnożółte błyszczące kwiatki o pięciu lub więcej
nakładających się na siebie płatkach.
LULEK CZARNY. Charakteryzuje
za granicą -
Meksykanie opuszczają Stany
W ostatnich dwóch latach emigracja z Meksyku spadła o 42 proc. - wynika z rządowego raportu. Pod koniec 2007 r. więcej osób wracało do kraju niż go opuszczało
Nie wierzę w bohaterów
Dramatopisarka Magdalena Fertacz opowiada o swojej sztuce „Trash story", kontrowersyjnym portrecie polskiej rodziny. Prapremiera odbędzie się dziś w Teatrze Ateneum w Warszawie
|